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台风之夜,FB正进行中!

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发表于 2008-6-26 11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
[nbsp][nbsp]昨天下了整一天的雨,晚上下班那会,冒着风雨去同事家做了几个小菜,在这里向各位筒子们推荐一下,反正我那两个小白鼠不知是不是饿了几天的原故,两菜一汤一扫精光!

    [nbsp][nbsp]

   罗宋汤:改良了一下

   材料:西红柿2个,白色的洋葱一个,瘦肉2两,红萝卜一条.
   做法:1.西红柿切小块,洋葱切丝(会流泪噢,可以切一下将刀在水里浸一下对眼睛会好一点),瘦肉切方块,红萝卜切方块.[nbsp]
      2.汤锅内放适量食用油,起轻烟的时候将洋葱放锅内翻炒一下,再放入肉,其次可一次放入西红柿及红萝卜,混合一起翻炒一下,之后加入3大碗水!盖上锅盖!大火至水开,转至小火,半小时后,调入盐,鸡精.完毕.

   这道菜比较适合夏天喝,很清淡,并且西红柿的酸味恰到好处,红萝卜与洋葱都有自然的甜,与西红柿的酸综合在一起,不知咋说....:^)

   

   云南三剁(改良版)
   材料:瘦肉适量,红绿椒各2根,干香菇6朵

   做法:1.瘦肉切粒,放调酒及生粉及小许盐腌10分钟,红绿椒去子切粒,香菇泡好水洗净切丝.
      2.起锅放油,放入蒜, 冒轻烟的时候倒入瘦肉扁炒至肉变色及有些干了,起锅装盘备用.
      3.锅要洗一下哈,否则会粘锅滴,放食用油,冒轻烟的时候放切好的香菇,炒至有香味了,倒入红绿椒,一起翻炒一分钟,再倒入炒好的肉,混合一起翻炒均匀,调味放盐放鸡精,起锅装盘.

      这道菜特别下饭,我和我的两小白鼠,最后吃得撑在那不想动了,想试试的朋友多放点米哈,另外就是,这菜成本低.香菇1.6元,红绿椒1.5元,瘦肉3.2元.您啦,去外面现在吃一个快餐,能有这价吗?有空自个试试哈....
发表于 2008-6-26 12:32 | 显示全部楼层

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键盘又弄坏了一个。
发表于 2008-6-26 13:53 | 显示全部楼层

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小何下次叫楼主也做几道菜请你去吃噻
免得键盘到时候又坏喽:O)
最多偶们去做陪噻
发表于 2008-6-26 15:48 | 显示全部楼层

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小何 wrote:
键盘又弄坏了一个。


記得換個防水的
 楼主| 发表于 2008-6-26 22:10 | 显示全部楼层

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哈哈。。。。楼上三位。。。。。。要吃简单哈。请你们吃;)
发表于 2008-6-27 10:09 | 显示全部楼层

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好看一定也好吃!
 楼主| 发表于 2008-6-27 14:09 | 显示全部楼层

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试哈先知啦....;)
发表于 2008-6-28 10:58 | 显示全部楼层

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:O):O)我也想吃
发表于 2008-6-28 13:01 | 显示全部楼层

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俺们的键盘似那外边的天气一样..
大发水灾..
本想去弄个防水的,结果稍有点防水功能的,都被驴子给抢光了..
只有给键盘下放一水盆来接水,接了一盆又一盆..
 楼主| 发表于 2008-6-28 13:17 | 显示全部楼层

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飘曳 wrote:
:O):O)我也想吃


早闻MM大名,想吃容易着呐,你派地儿兼招兵买马,开火
 楼主| 发表于 2008-6-28 13:18 | 显示全部楼层

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風~D~行 wrote:
俺们的键盘似那外边的天气一样..
大发水灾..
本想去弄个防水的,结果稍有点防水功能的,都被驴子给抢光了..
只有给键盘下放一水盆来接水,接了一盆又一盆..


出现脱水现像我不负责任的哈
发表于 2008-6-28 13:24 | 显示全部楼层

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好在俺不停地在喝茶..补水..
发表于 2008-7-2 14:23 | 显示全部楼层

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偶偶偶也要吃~~
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