以下是医学系研究所研究教授做出来的实验报告：
【易产生致癌病毒的食物 恶物) 】
一、用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 ※肝癌
二、过期的食物〈有霉菌〉，含有黄菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鲜的
食物，不要舍不得丢。
三、香肠、热狗都是致癌物。
四、吃花枝，鱿鱼就不要吃红萝卜〈在胃里中和会形成亚硝酸〉。
五、烤的，有焦的部份都要去掉，很毒。
六、茎类的植物〈如马铃薯〉发芽就有毒。
【对身体有益的食物，良物：】
一、绿茶可多喝，可防癌。
二、养乐多可防胃癌,大肠癌。
三、大蒜证实可防癌,效果很好。
四、圣女小蕃茄可防癌。
【奶茶少喝!!! 】
你爱喝奶茶吗？如果你是爱喝奶茶的人请注意啰～
营养师答：
奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。
奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形，很多习惯喝奶茶的人想要减肥，第一件事就是戒奶茶。椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙质，根本无法补充钙质，还对身体有很大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。
八种去脂减肥的食物
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现代人的饮食多半太过丰富，以致于越来越多人营养过剩身材走样。吃，如果选择正确，那么您非但不会胖，而且还能帮助您去脂呢。这里有几样能让您吃了身材不变形，又能帮助脂肪分解的食物，别迟疑了，快来看看吧～
＊冻豆腐：
根据报导，冻豆腐能吸收胃肠道以及全身组织的脂肪，有利脂肪的排泄喔。
＊绿豆芽：
含有较高的磷、铁之外，主要含有大量的水份，多吃绿豆芽，也不容易让脂肪在皮下形成。
＊菠萝：
菠萝含有蛋白质分解酵素，具有分解鱼、肉的功能，吃过大餐后可以吃些菠萝。但是体质不适合吃太凉食物的人，要尽量少吃。
＊薏仁：
薏仁除了美白治痘外，对水肿型的肥胖也很有帮助喔（孕妇除外～要禁吃）
＊乌贼：
乌贼的脂肪含量，每100g才有0.7g，吃了它要变胖是很困难的。
＊木瓜：
木瓜有轻微的兴奋作用。本草纲目记载：木瓜可以去水肿、治脚气病。
＊陈皮：
汉方中的陈皮，对脾肺很好，而且可以帮助消化、排除胃部账气、减少腹部脂肪的堆积。但是如果您有心脏或血管毛病的人最好少吃。
＊竹笋：
竹笋的特色是低脂、低糖、多粗纤维，可防止便秘。不过竹笋有难溶性的草酸钙，胃溃疡的人不可多吃。
下班后纾解压力的八个方法！
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上了一天的班，当你拖着疲惫的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的时间做有效的放松，日复一日，时间久了会改变人体的免疫系统，使你对抗疾病的免疫能力降低，可能从小到感冒、头痛、肠胃不适，大到甚至产生潜在的致癌因子、或是过劳所导致的心脏、脑血管的疾病。所以身为工作忙碌的现代人，不能不注意自己的压力纾解之道喔！
如何解压比较好呢？以下就是告诉您如何利用周一到周五晚间的短短几个小时做有效的放松，才能提供您隔一天上班的工作效率。
1. 泡个热水澡，水温高约在37到39度左右，可有效的放松绷紧的肌肉与神经。
2. 换上宽松的衣物，以棉质为主的家居服。女生也请卸除内衣，可着深色的家居服。
3. 室内灯光以黄色为主，不易刺激眼球，较能舒缓眼部的压力，也能缓和室内气氛。
4. 晚餐时以清淡食物为主。避免吃辛辣、油炸食物，或是停留在胃中时间较长的高蛋白高热量食物，以免增加胃肠的负担。
5. 晚餐后可来点不含酒精、不含咖啡因等刺激性物质的饮料。
6. 睡前将腿抬高，或是脚下垫个枕头30度、45度或是90度都可。可有效缓解因为长期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而肿胀。
7. 尽量在晚间十一点到凌晨两点上床入睡。如果你真的有很多公事未完成必须通宵的时候，可以先去睡到两点以后再起床，因为十一点到两点这个时间是人体经脉运行至肝、胆，若这个时间没有得到适当的休息，时间久了这两个器官的不健康就会表现在皮肤上，如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的问题。
8. 睡前可以听一些古典音乐或是轻音乐，避免心情过度亢奋所导致的夜梦过多。如果你常为失眠所苦，临睡前听个巴哈的郭德堡变奏曲是个不错的选择喔！
酸梅实在是太神奇了！===================================================
卫生署中医药委员会主任委员张成国? 熬夜又多吃肉易造成酸性体质，罹患癌症等文明病机率相对增高；民众应少摄食肉等酸性食物，并避免通宵熬夜。
张成国今天应邀在高雄市专题演讲「企业人的食疗与养生」，他希望忙碌的企业界人士，能将中医食疗方法融入平常养生里，才能以最佳体能驰骋商场。张成国指出，健康人的血液是呈弱碱性的，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们体质逐渐转为酸性。
百分之八十五的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。他表示，酸性体质的人稍作运动即感觉疲劳，上下楼梯容易喘，体态是肥胖、下腹突出。常见的酸性食品包括蛋黄、精致的西点、奶酪、乌鱼子、柴鱼、肉类、花生、啤酒。发育中的少年多吃肉等酸性食物没关系，但上了年纪的老人则要少吃，但要多吃小鱼干及蔬菜等碱性食物，以平衡体质。他又说，餐饮业及企业常于午后安排午茶时间，但喝茶及咖啡时间最好是上午九时至十一时，这个时候最不伤身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是属于酸性体质的人，
梅子是我国及日本特产，生产期短，每年四月采收，一般多以青梅采收，较耐贮运，低缺乏香气，是做腌渍梅用，也是输往日本或晒干供制造话梅的原料；常谓梅子可除三毒之效，即除食物的毒、水的毒、血的毒。前二者属杀菌的效果? A第三者是指能净化酸性体质的血液；一般健康人的血液，经常保持在中性至微碱性，此乃直接由食物所造成的结果。实际上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比较好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳、海藻类、蔬菜类、酸梅等碱性食品来中和时，一般需要大量的碱性食品，才能达到中和的作用。如要? 予M100克的蛋黄(酸性食品)，则需1200克的洋葱或 400克的甘蓝菜才能达到中和的效果；但如以酸梅来中和时， 因含有充分的钙、钠、磷、铁等成分，只需五克，梅肉抽出物只需1公克就很足够，由于酸梅是强力的碱性食品，可以达净化血液的作用，因此，食用梅子对身体有益, 尤其是自己制作的喔！食用梅子,好处多多：
1.下午二点左右, 含一粒梅子, 治消化不良.,
2.下午三点左右, 含一粒梅子, 治胆固醇过多.
3.下午四点左右, 含一粒梅子, 治心肌梗塞.
4.下午五点左右, 含一粒梅子, 治膀胱发炎.
5.下午六点左右, 含一粒梅子, 治膝盖酸痛
6.下午七点左右, 含一粒梅子, 帮助消化
7.下午八点左右, 含一粒梅子, 助血液循环通畅
8.下午九点左右, 含一粒梅子, 解除疲劳不错
9.下午十点左右, 含一粒梅子, 解除眼睛疲劳
10.下午十一点左右, 含一粒梅子,退心火, 好入睡
看样子下午开始一个小时吃一粒...可保青春健康与美丽....酸梅可当零嘴又可抗衰老，凡是女人都期盼能自己能够青春永驻，就连男人也会害怕衰老，所有举凡那些可以防止老化的秘方，都有不少人趋之若鹜，要是你觉得那些秘方都过于昂贵而不敢轻易尝，不妨试试具有防止老化功用的酸梅！ |
发表于 2006-9-23 10:37
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