香辣排骨焖土豆（图解）

如影随行 · 发表于 2005-12-23 23:15

上周日偶也做这道菜（第一次做，没想到色香味都不错）呵呵就不是香辣，做法跟楼主小有区别。。。

寒江独钓 · 发表于 2005-12-28 10:21

唉,俺还是觉得土豆和排骨放一块清炖的好......不喜欢黑糊糊的颜色...

海市蜃楼 · 发表于 2005-12-28 14:12

寒江独钓 wrote:
唉,俺还是觉得土豆和排骨放一块清炖的好......不喜欢黑糊糊的颜色...

老寒啥时做来俺尝尝阿

米米 · 发表于 2005-12-28 14:28

那么早放糖不会焦掉吗？:})

标哥 · 发表于 2006-1-6 12:29

沙漠 wrote:
上色不是用白糖吗 <BR> <BR> 我总觉得这个做法有点像新疆大盘鸡的做法，真的。

用白糖容易粘锅.

标哥 · 发表于 2006-1-6 12:30

寒江独钓 wrote:
唉,俺还是觉得土豆和排骨放一块清炖的好......不喜欢黑糊糊的颜色...

红烧、糖醋排骨难免是这样的颜色。

显示全部楼层 · 发表于 2006-2-14 16:30

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显示全部楼层 · 发表于 2006-2-14 16:48

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碎羽 · 发表于 2006-2-20 14:47

这个加点大料炖就更好拉

出水蒜蓉 · 发表于 2006-2-20 14:51

看来楼主也是光说不练的主。。。:})

凉白开 · 发表于 2006-2-20 20:56

他是准备拿来骗MM的~~

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