当提拉米苏遇到爱尔兰咖啡……

洛洛

提拉米苏（Tiramisu）产自意大利，听说吃了提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。爱尔兰咖啡，（Irish Coffee）产自爱尔兰，听说加上情人的眼泪，会有思念的感觉，思念便在心中绕甸。
在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。
其实，不需要用什么来表达，都不可能忘记。怎么能忘，又怎么会忘？哪怕喝下了让人迷失的“孟婆汤”，那唇齿游动间，醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒，在一个地方，有那么一个女孩，彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu们。

洛洛

而关于爱尔兰咖啡的传说，只是我的想像，爱尔兰人融入了浪漫与现实，咖啡和威士忌，属於爱尔兰咖啡的专用杯，两条金色的线，一条靠近杯底，另一条接近杯的上缘，　咖啡刚好切齐上面的金线，然后再浮上一层厚厚的鲜奶油 ，她坐在那里用手中的勺子静静搅伴，不要伴侣，是因为她不再有泪，只是化出一条醇醇思念的线，漫溢在整个午后。
   其实，思念是无所事从，当无所念，无所挂时，寄予给了一种实物。能相伴，能相守的，皮肤在阳光下快乐的呼吸，眼中的淡然，简单爱，简单幸福，杯中倒影出她灿烂如花的笑颜。

洛洛

沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。
痞子蔡在《爱尔兰咖啡》中，爱尔兰诗人叶芝（Yeats）神秘并充满前拉斐尔派的意象，情感上的苦恋与升华。和爱尔兰特有的民族气息，奶油的甜美清香，咖啡的沉静忧郁，威士忌的浓烈热情。既可爱又难以亲近、既杨俗又超然，力行神秘主义却又迷信现实主义。
   
  提拉米苏，带我走。
  美味始终会过去，“带我走”，特别让人感怀。什么人可以带我走，什么人又能带我走？带我走之后是天堂还是地狱？还是一辈子的不后悔？“带我走”就像一个赌注，诱惑着赌徒用感情作赌注；“带我走”更像是一课毒草，引诱着相信童话的人放纵情感。
  爱尔兰咖啡，思念你。
  幸福也会平淡，思念你，只想用来回忆。只记住青春年华最美丽的时刻。生活的平淡不在记忆里，岁月的容颜流走。时间，一点一点，记忆磨掉，当我老了……

当你老了，白发苍苍，睡意朦胧，
在炉前打盹，请取下这本诗篇，
慢慢吟诵，梦见你当年的双眼
那柔美的光芒与青幽的晕影；

多少人真情假意，爱过你的美丽，
爱过你欢乐而迷人的青春，
唯独一人爱你朝圣者的心，
爱你日益凋谢的脸上的哀戚；

当你佝偻着，在灼热的炉栅边，
你将轻轻诉说，带着一丝伤感：
逝去的爱，如今已步上高山，
在密密星群里埋藏它的赧颜。

洛洛

静静在这里，等待……

洛洛

人群中，她也许会懂你……

洛洛

这就是提拉米苏遇到爱尔兰咖啡……

洛洛

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