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星座个性茶(ZT)

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发表于 2005-9-2 14:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近流行星座说,捧茶说星座,摘星而品茶,也不失件乐事。呵呵,转过来解解乏。
发表于 2005-9-2 14:49 | 显示全部楼层

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快点,我等着
 楼主| 发表于 2005-9-2 14:51 | 显示全部楼层

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白羊座

茶名:水果仙蒂
材料:红茶,雪碧,啤酒,什锦水果
如少年般的朝气,永远显现精神保满活力充沛的白羊,和这杯综合了雪碧的清凉,啤酒的麦香,和什锦水果甜蜜的水果仙蒂可谓绝配。

金牛座

茶名:窈窕淑女
材料:桦树叶,肥皂叶,锈线菊,覆盆子
清新淡雅的气味,宛如亭亭少女身上散发的香气犹如金牛座给人的感觉,善良,温顺和平和。

双子座

茶名:琥珀菩堤茶
材料:菩堤茶袋,柠檬片,糖浆
兼具理性和感性的双子,特别喜欢体验不同的生活方式和人生琥珀菩堤茶的热饮和冰凉後的感觉,完全展露双子的特性!

巨蟹座

茶名:宁静海
材料:薰衣草,石南花,箸草
光看茶名就知道,它能给人一种稳定的感觉忠实的安全感,一如巨蟹的真心关怀自然纯静。

狮子座

茶名:皇家红茶
材料:红茶,白兰地
具有绝对的自信和自负的本钱,喜欢别人的赞美和奉承的狮子,不妨喝口烙有ROYAL字样的茶,相得益彰。

处女座

茶名:北国之春
材料:红茶,任何一种自己喜欢的果酱
过了份的吹毛求疵和好挑惕的态度,使处女的脉络清楚,具有实务的关念,看不惯别人的做法,就随喜好和自由,添加茶中的果强吧!

天秤座

茶名:水晶紫罗兰
材料:紫罗兰,柠檬汁
紫罗兰用不同的水温冲泡时,会展现多种不同颜色的变化,如同善变的天秤,永远在两端的权衡得与失。

天蝎座

茶名:紫色梦幻
材料:紫锦葵
紫色锦葵花,柔媚浪漫,散发出一种酸甜诱人的气息,最适合天蝎冷峻,神秘的气质和阴性的魅力。

射手座

茶名:活力再现
材料:菩堤花,橙花,拉蔓花,向日葵
色彩滨纷活泼,散发出田园风味,饮用後如沐春风,正如射手充份的体力和相信直觉的自由天性。

摩羯座


茶名:好睡草
材料:缎花,啤酒花,蜜蜂花
看重自己,有责任感,并且讲求贞操节度的摩羯,做事谨慎,稳重,敬重传统与权威,将“好睡草”安抚作用发挥到极限。

水瓶座

茶名:午后阳光
材料:拉蔓花
水瓶座拥有异於常人的宽容度和包容心,面对别人的过失时,尤其显得宽厚仁慈,一杯“午后阳光”更能显出其特质和内涵。

双鱼座

茶名:粉红情事
材料:粉红玫瑰花
芳香甜美又多情的粉红玫瑰,令人情不自尽的深深迷恋在其中,适合第六感纤细,敏锐,又善解人意的双鱼。
 楼主| 发表于 2005-9-2 14:57 | 显示全部楼层

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爱S以薰衣草为材料的宁静海,还有好睡草,这两个茶名了。
 楼主| 发表于 2005-9-2 15:06 | 显示全部楼层

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接着来:

[center]泡制12道居家减肥茶 [/center]

    茶历史悠久,茶的品种很多。在这里我们将介绍12种可以瘦身的茶,让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。

  乌龙茶

  因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
  原料:乌龙茶
  做法:简单地用开水冲。
  功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

  薏仁茶

  浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。
  原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
  做法:热水煮开,就可以饮用了。
  功效:清热、利湿、治疗水肿。

  荷叶茶

  情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
  原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
  做法:用开水冲泡。
  功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

  决明子茶

  肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。
  原料:决明子茶
  做法:热水冲泡。
  功效:清肝明目、利水通便。

  大麦芽茶

  体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。
  原料:炒麦芽5钱、山楂5分。
  做法:加冰糖水冲饮。
  功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

  柠檬茶

  既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
  原料:柠檬切片。
  做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
  功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

  普洱茶

  胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
  原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。
  做法:热水冲泡。
  功效:帮助消化、消除油脂。

  玫瑰花茶

  多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
  原料:玫瑰花5克。
  做法:温开水冲泡。
  功效:活血散淤、治肝胃气痛。

  菊花茶

  清火、减肥最方便的饮品。
  原料:几朵干菊花。
  做法:直接以热水冲泡。
  功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

  陈皮茶

  如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。
  原料:陈皮4克。
  做法:沸水冲泡。
  功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

  山楂茶

  山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
  原料:山楂10克。
  做法:用水煎煮。
  功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。

  酸溜根茶

  绝对的减肥好饮品。饭後煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。
  原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
  做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。
  功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者。
 楼主| 发表于 2005-9-2 15:14 | 显示全部楼层

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讲点茶的趣闻与小故事:

看人上茶

[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]相传,被称为“扬州八怪”之一的清代大书法家郑板桥曾在镇江读书。

[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]一天,郑板桥听说金山寺有书画展,就独自一人去观赏。到了方丈室,老方丈见郑板桥衣着简朴,便对他不屑一顾,仅勉强地招呼了一声“坐”,然后对小和尚说“茶”。过了一会儿,老方丈见郑板桥仔细观赏墙上的字画,意识到他对书画有一定的认识,态度稍微变好一些,于是又说“请坐”,并喊小和尚“敬茶”。当方丈得知来者就是大名鼎鼎的郑板桥时,惊喜万分,态度马上转变,忙露出笑脸说:“请上座!”又急忙吩咐小和尚:“敬香茶!!”

[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]饮罢茶,郑板桥起身告辞,老方丈请求郑板桥赐书墨宝。郑板桥对老方丈看人待客的态度很不满意,于是挥手而书,上联是:“坐,请坐,请上座!!”下联是:“茶,敬茶,敬香茶!!”对仗工整,讽刺味极浓,老方丈羞愧不已。

我国少数民族茶与联姻趣闻

  我国少数民族众多,其中有不少兄弟民族都有以茶作为联姻的传统习俗。云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。他们往往通过品尝茶叶了解对方的劳动本领,因此,茶叶质量的好坏就成为青年男、女互相爱慕的先决条件。藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品,色泽红艳的茶汤是夫妻恩爱婚姻美满的象征。在湖南绥宁苗家,有一种“万花茶”,是苗家男女青年恋爱的“媒人”。当小伙子来到姑娘家求婚时,姑娘会向他捧出一杯“万花茶”来,若姑娘对婚事中意,小伙儿的茶杯里会有四片“花”:两片并蒂荷花、两片对鸣喜鹊;如果姑娘对小伙子不满意,那杯中只有三片“花”而且都是单花独鸟。这万花茶中的“花”是姑娘们每年在秋收季节,用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。广西瑶族自治县聚居在茶山的瑶族兄弟的婚礼是“一杯清茶一堆火”,娶亲的一方家里由最年长的人迎接新人,只备一杯清茶、一个烧得旺旺的火堆,婚礼就是由长者给新人奉茶并致吉祥祝辞,便告完婚。

讲一个迷语故事

清代卢雅雨任两准转运使时,铺张挥霍,财力亏空,朝廷接到群众举报,决定对他进行突击审计,当时在京城的纪晓岚听到风声,急追心腹仆人连夜向亲家通风报信,为了防止万一泄露,他处心积虑想了个妙法:在空信封里装了一点儿东西。卢雅雨接到信后拆开一看,思索片刻,吓出了一身冷汉,忙将财产转匿,等到抄家时,他老人家已是两袖清风。

你猜猜:纪晓岚信封里装的是什么?
 楼主| 发表于 2005-9-2 15:31 | 显示全部楼层

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茶与对联

  在我国,凡是有“以茶联谊“的场所,诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上,茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内,往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额,这既美化了环境,增强文化气息,又促进了品茗情趣。
  茶联常悬于茶店,作招徕顾客广告之用。相传,成都附近的一个地方,有家茶馆兼酒铺子,老板没有文化,铺子简陋,生意自然萧条。后让贤给儿子经营。青年人脑子灵光,请了位秀才写了幅对联一贴,生意居然从此兴隆起来。联文是“为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去;劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。”这幅奇特的对联,生动贴切,雅俗共赏,引得人们交口相传,慕名前去观看,领略其中的甘苦,“偷闲”、“作乐”一番,于是乎,这家铺子起死回生,春风再度,生意兴隆。
  
北京万和楼茶社有一副对联:
  茶亦醉人何必酒;
  书能香我无须花。
  
上海一壶春茶楼的对联则是
  最宜茶梦同圆,海上壶天容小隐;
  休得酒家借问,座中春色亦常留。
  
清代乾隆年间,广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联:
  为人忙,为己忙,忙里偷闲,吃杯茶去;
  谋食苦,谋衣苦,苦中取乐,拿壶酒来。
  联语通俗易懂,辛酸中有谐趣。
  
云南大理有个“旷怡村“酒家,主要是当地名流,那时常有文人雅士集于此,谈诗论画,店主免费招待顾客。于是有人赠酒家一联,甚是有趣。联云:
  爱诗爱文爱画;
  赔烟赔酒赔茶。
  
清末民初,广州有个大同茶楼,为了招徕顾客,曾出钜资征联,要求上下联必须嵌入“大”、“同”二字,并具有品茗之意。当时应征者纷纷送上征联,经店主评选,有一副佳作入选:
  好事不容易做,大包不容易卖,针鼻铁,薄利只凭微中削;
  携子饮茶者多,同父饮茶者少,檐前水,点滴何曾倒转流。
  联中巧妙的嵌入“大”、“同”二字,并写有品茗之意,兼谈经商的诀窍,故深得店主人的赞赏。于是将这副联语用良木雕刻,悬挂于店门。据说此联挂出后,大同茶楼门庭若市,生意兴隆。

传说一百多年前,四川华阳县有个中兴镇,是个水陆码头,交通要道。镇上有一家“兴盛居”茶馆,对面是一家“望月楼”酒楼。某年春节,茶馆老板请本家秀才撰写一联,贴于店门。联曰:
  香分花上露;
  水吸石中泉。
  此联写得很雅致,顾客争先围观,啧啧称赞。酒楼老板见状亦请一秀才给酒楼撰联:
  开坛千里醉;
  上桌十里香。
 
相传,清代广州著名茶楼陶陶居,以“陶陶“两字征联,一人应征写了一联:
  陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;
  陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。
  将东晋名人陶潜,陶侃嵌入联中,“陶陶“二字嵌得自然得体。
  
重庆嘉陵江茶楼一联,更是立意新颖,构思精巧:
  楼外是五百里嘉陵,非道子一笔画不出;
  胸中有几千年历史,凭卢仝七碗茶引来。

上海天然居茶楼一联,更是匠心独具,顺念倒念都成联,为广大客人所喜爱。联云:
  客上天然居,居然天上客;
  人来交易所,所易交来人。

广东的潮阳海潮古刹有一副独脚联,联云:“吾乡陆羽茶经不列名次之泉”,下联至今未有人对上,堪称一绝。
海潮古刹位于城郊西岩山上,唐代兴建,倚山而立,是粤东地区的名刹。寺仙有一泉井,名字叫“问潮井”。独脚茶联就刻在井台边的一块石碑上。据说这独脚联出自清代,兴许是某一日一位满腹经纶的才子游兴正浓时,喝了用井水冲泡的香茗,乘兴而作的。此后慕名前来应对者不少,却没有一人对上。

我国许多旅游圣地,也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联:
  红透夕阳,如趁余辉停马足;
  茶烹活水,须从前路汲龙泉。
    (清)郑燮题焦山自然庵的茶联:
  汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。
    仅仅十四个字,就勾勒出焦山的自然风光,使人吟一联而览焦山风光之感。

成都望江楼有一联,为清代何绍基书写,取材于楼,镶嵌得体。真把一个望江楼写活了。联云:
  花笺茗碗香千载,
  云影波光活一楼。
  (清·何绍基)

四川青城山天师洞有一联:
  扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。
    吟颂这一副出自用对联)赞美名茶,为名茶扬名更是别出心裁,不似广告却胜似广告。

   “水汲龙脑液,茶烹雀舌春”。
    这副出自明代童汉臣的茶联,一直流传至今。“扬子江中水,蒙山顶上茶”,仅仅10个字,把品质优异的蒙山茶跃然纸上。

  欣赏一副副巧妙的茶联,就像喝一杯龙井香茶那样甘醇,耐人寻味,它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩,它能充实你的生活,使你增添无限的情趣。

  竹无俗韵,茗有奇香。
  人们常说竹解心虚,茶性清淡,竹被视为刚直谦恭的君子。同样诗人们也说“茶有君子性”茶总是和精行俭德之人相模拟。正因如此,茶竹结缘。

  竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。
  此联为清代名士溥山所题。作者是画家,也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画,潇潇竹雨,阵阵松风,在这样的环境中调琴煮茗,读书赏月,的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。

  秋夜凉风夏时雨,石上清泉竹里茶。
  秋夜凉风,夏时阵雨,其清爽,其舒逸,有何能比?松涛环绕,竹林婆娑,唯此境隔竹支灶,听风声水声,始可与夏雨秋风相配。

  竹荫遮几琴易韵,茶烟透窗魂生香。
  园中置几案,扶瑶琴,隔窗有侍童烹茶,茶烟透窗,为墨增香。竹生水畔,荷香暗动,月上中天,影落荷池,其情其景让人顿生隔世之意。

  古今茶联层出不穷,细读品味,确有很高的欣赏价值,下列茶联就是如此:
  松涛烹雪醒诗梦,
  竹院浮烟荡俗尘。

  九曲夷山采雀舌,
  一溪活水煮龙团。

  春共山中采,
  香宜竹里煎。

  雀舌未经三月雨,
  龙芽新占一枝春。

  翠叶烟腾冰碗碧,
  绿芽光照玉瓯青。

  吸烟有害,花钱买病,
  饮茶有益,醒脑提神。

  泉从石出情宜冽,
  茶自峰生味更圆。

  诗写梅花月,
  茶煎谷雨春。

  一杯春露暂留客,
  两腋清风几欲仙。

  小天地,大场事,让我一席,
  论英雄,谈古今,喝它几杯。

  龙井茶香飘宇高,
  虎跑水溢满寰瀛。

  四方来客坐一阵无分你我,
  两头有路喝二杯各自东西。

  客至心常热,
  人走茶不凉。

  清泉烹雀舌;活水煮龙团。
  玉盏霞生液;金瓯雪泛花。

  香分花上露;
  水吸石中泉。

  竹雨松风蕉叶影,
  茶烟琴韵读书声。

  为善读书是安乐法,
  种竹植茶是明妙心。

  一帘春影云拖地,
  半夜茶声月在天。

  石鼎煎香俗物尽洗,
  松涛烹雪诗梦初灵。

  山好好,水好好,开门一笑无烦恼,
  来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。

  山静无音水自喻,
  茗因有泉味更香。

  青山似欲留人住,
  香茗何妨为客尝。

  红透夕阳,好趁余辉停马足,
  茶烹活水,须从前路汲龙泉。

  煮沸三江水,
  同饮五岳茶。

  虽无扬子江中水,
  却有蒙山顶上茶。

  天下几人闲,问杯茗待谁,消磨半日?
  洞中一佛大,有池荷招我,来证三生!

  斗酒恣欢,方向骚人正妙述,
  杯茶泛碧,庵前过客暂停车。

  鹿鸣饮宴,迎我佳客,
  阁下请坐,喝杯清茶。

  随手烹茗化白鹤,
  绿地垂柳钓青钱。

  扫来竹叶烹茶叶,
  劈碎松根煮菜根。

  兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。
  一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。

  得与天下同其乐,
  不可一日无此君。

  龙团雀舌香自幽谷,
  鼎彝玉盏灿若烟霞。

  尘虑一时净,清风两腋生。
  凝成云雾顶,瓢出晨露香。
 
    春其山中采,
  香宜竹里煎。
 
    客到座中宜数碗,
  水是人间第一泉。
 
    只缘清香成清趣,
  全因浓酽有浓情。

  摆开八仙桌,
  招徕十六方。

  看水浒想喝大碗酒,
  读红楼举杯思品茶。

  处处通途,何去何从?求两餐,分清邪正,
  头头是道,谁宾谁主?吃一碗,各自西东。

  识得此中滋味,觅得无上清凉。

  忙什么,吃我这雀舌茶百文一碗,
  走哪里,听他摆龙门阵再饮三盏。

  攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦,
  煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。

    关于茶联还有一些小故事:
  相传梁启超幼年时聪颖过人,才思敏捷,对句尤是拿手好戏,被当地人称为“神童”。一日,来了位客人,手捧香茗,细啜慢漱,有心考考梁启超,遂用手指沾着茶水,在桌子上写下:“饮茶龙上水”的上联,最后一个字刚刚写完,小启超就毫不迟疑地指着桌上的字,张口应出下联:“写字狗扒田”。四周围观人们哄堂大笑。客人十分尴尬,却又无可奈何,因为他的字实在难登大雅之堂。虽为戏言,但童心观物,倒也天趣自然。

  还有一副茶联,出于抗战时期重庆某茶馆。联文为:
  空袭无常贵客茶资先付,
    官方有令国防秘密休谈。
  寥寥数语,平淡无奇,感伤时局,却见真情,隐刺官家,令人啼笑不得,荡荡民心,尽在言外。

  几十年前,在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”,门上贴着一副对联:
  奇乎?不奇,不奇亦奇!
  园耶?是园,是园非园!
  上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入,别至有味,然而当时人们只知是一副趣联,却不了解其中的真意。直到后来,报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站,人们才明白“不奇亦奇,是园非园”奥秘。

  绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联:
  一掬甘泉好把清凉洗热客,
  两头岭路须将危险告行人。
  联中措施辞含蓄,寓意深刻,既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香,又道出人生旅途的几分艰险。

 茶联发展到了今天,就层出新意,寓以新的内容。比如:
  喜报捷音一壶春暖,
  畅谈国事两腋生风。
  春满山中采得新芽供客饮,
  茶销海外赢来蜚誉耀神州。
发表于 2005-9-2 15:39 | 显示全部楼层

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呵 呵
  想把星星人类、引人茶道。。那是需要时间的。。。
发表于 2005-9-2 18:21 | 显示全部楼层

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偶不懂品茶滴
发表于 2005-9-3 12:20 | 显示全部楼层

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有时间慢慢"品"啊:I
发表于 2005-9-5 11:24 | 显示全部楼层

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俺喜欢品尝茶
发表于 2005-9-9 12:28 | 显示全部楼层

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茶真的可以消食,只要我一泡茶,到快下班的时候手就打抖。
发表于 2005-12-9 17:39 | 显示全部楼层

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处女座

茶名:北国之春
材料:红茶,任何一种自己喜欢的果酱
过了份的吹毛求疵和好挑惕的态度,使处女的脉络清楚,具有实务的关念,看不惯别人的做法,就随喜好和自由,添加茶中的果强吧!

:I
发表于 2005-12-19 17:02 | 显示全部楼层

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见岛岛,如闻一种茶香:I。。。偶说“品茶识女人”
发表于 2005-12-20 10:28 | 显示全部楼层

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比较关注能减肥的~~
发表于 2005-12-20 21:38 | 显示全部楼层

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很久未喝岛岛泡的茶了。
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